Krem kakaowy

Wykonanie

Dzisiaj przepis podstawowy - na maślany krem kakaowy. Idealnie nadaje się do przekładania biszkoptów, tortów, ozdabiania babeczek czy ciastek. Do czego ja go użyłam, w następnym poście.
(około 600g kremu)
225g masła
400g cukru pudru
100g kakao
125ml mleka
Ucierać masło (miękkie lub najpierw położyć w ciepłym miejscu, aby zmiękło), aż stanie się kremowe. Stopniowo dodawać cukier puder, cały czas miksując aż powstanie gładka, jednolita masa. Dodać kakao i stopniowo mleko. Dokładnie zmiksować.