sola w warzywach

Wykonanie

3 filety z soli
Marchew
Pietruszka
Seler
Por
masło
Przyprawa do ryb, pieprz, sól
Pyszna alternatywa dla ryby z patelni.
Filety umyj i natrzyj przyprawą do ryb. Marchew, seler i pietruszkę zetrzyj na tarce na grubych oczkach, pora pokrój w cienkie krążki. Warzywa wymieszaj, posól, popieprz. Przygotuj 3 kwadratowe kawałki folii aluminiowej, na każdym z nich ułóż po kawałku ryby i po 1/3 przygotowanych warzyw. Na to wszystko połóż kawałki masła. Dokładnie zawiń folię, tak żeby po boki były szczelne. Piecz w piekarniku w 180 ͦC ok. 30-40 minut. Smacznego