Pomysł na gołąbki inaczej Winiary

Wykonanie

Po raz kolejny zainteresował mnie Pomysł na... z Winiar, tym razem gołąbki inaczej. Zrobiłam i muszę przyznać, że są całkiem smaczne, dlatego mogę szczerze Wam je polecić. A przy tym nie wymagają wysiłku w przygotowaniu :-)
Składniki:
400 g mięsa mielonego
200 g kapusty białej
100 g ryżu białego
100 ml śmietanki 18%
olej do smażenia
Wykonanie:
Kapustę drobno posiekać, przełożyć do miski razem z ryżem. Zalać wrzącą wodą, odczekać 10 minut i dobrze odcedzić. Wymieszać z mięsem mielonym, przyprawić solą i pieprzem. Uformować osiem pulpetów. Na rozgrzanym oleju lekko przyrumienić z obu stron, po czym przełożyć do garnka. Pomysł na... wymieszać z 600 ml wody i 100 ml śmietanki. Zalać pulpety i gotować pod przykryciem na małym ogniu ok. 40 minut.