Młode ziemniaczki z jajkiem sadzonym i kwaśnym mlekiem

Wykonanie

Pyszny obiad na upalne dni :-) Prosto, szybko i tanio, to jedno z moich ulubionych obiadków :-)
Składniki:
młode ziemniaczki
młoda cebulka dymka z piórami
jajka
kwaśne mleko
sól
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Ziemniaki obrać lub ugotować w mundurku w osolonej wodzie. Cebulkę opłukać, pokroić i przesmażyć na tłuszczu. Polać tą okrasą ziemniaczki. Podawać z jajkiem sadzonym i kwaśnym mlekiem.
Smacznego :-)