Racuchy Placuchy

Wykonanie

Śniadanie mistrzów. Smakuje każdemu i małemu i dużemu. Wyśmienite z cukrem pudrem, konfiturą lub świeżymi owocami i bitą śmietaną.
Składniki:
0,5kg mąki
0,5l mleka
1 jajko
Proszek do pieczenia
Cukier (najlepiej wanilinowy)
Cukier puder lub konfitura na wierzch
Potrzebne:
Mikser, patelnia, miska
Miksujemy mąkę, mleko i jajko. Dosypujemy 15 g proszku do pieczenia i cukier do smaku.
Ciasto powinno mieć konsystencję gęstszą niż naleśnikowe.
Smażymy placki na rozgrzanej patelni.
Można zajadać same, albo posypane cukrem pudrem lub z konfiturą (najlepiej smakują z wiśniową)
Smacznego