ßßß Cookit - przepis na Błyskawiczna granita truskawkowa z kiwi

Błyskawiczna granita truskawkowa z kiwi

nazwa

Wykonanie

Drugi przepis na dziś - coś na męczące nas ostatnimi czasy upały. Całe szczęście truskawki są coraz tańsze, więc tym specjałem można się delektować bardzo często.
Dla ciekawskich - skrzyneczka, którą widzicie na zdjęciach kupiona została w I Love Nature . Ta notka w żaden sposób nie jest przez nich sponsorowana - polecam, bo po prostu kocham ten sklep i kupiłabym wszystko, co tam sprzedają. Uwielbiam patrzeć na przedmioty tworzone z pasją. I uwielbiam ludzi, którzy swoją pasją się dzielą - szczególnie, jeśli są tak zdolni i pozytywni jak Daria i Jarek :-)
A teraz zostawiam Was z orzeźwiającą granitą, wyrobami z drewna i wybywam na majówkowy wyjazd. Oby druga połowa dłuuuuugiego weekendu nie była tak brzydka, jak zapowiadają...
Co będzie potrzebne?
(na ok. 900 ml napoju)
500 g truskawek (umytych, odszypułkowanych)
2 sztuki kiwi (dojrzałych, słodkich, umytych i obranych ze skórki)
400 g lodu w kostkach
6 łyżeczek cukru trzcinowego (do smaku; może być też miód)
kilka listków mięty (do smaku/ozdoby)
+ blender/malakser z opcją kruszenia lodu albo kruszarka do lodu, blender do zblendowania truskawek i kiwi
Jak to zrobić?
Truskawki i kiwi wrzucamy do blendera, zasypujemy cukrem i siekamy do uzyskania płynnej masy. Przelewamy do innego pojemnika.
W misie blendera (malaksera, kruszarki) kruszymy lód na drobne kawałki. Dolewamy płyn truskawkowo-kiwi i blendujemy do połączenia. Przelewamy do szklanek.
Smacznego! :-)
P.S.1: ilość cukru/miodu jest sugerowana - trzeba ją dobrać pod własne preferencje smakowe. Tak naprawdę, im słodsze truskawki, tym mniej go potrzeba.
P.S.2: lód kupuję gotowy albo mrożę samodzielnie wodę źródlaną lub przegotowaną.
Źródło:http://uzaleznionaodgotowania.blogspot.com/2012/05/byskawiczna-granita-truskawkowa-z-kiwi.html