Ser smażony na sposób orientalny

Wykonanie

100 g świeżo startego cheddara
jajko
1/4 łyżeczki imbiru w proszku
1/4 łyżeczki słodkiej papryki
1/4 łyżeczki granulowanego czosnku
1/4 łyżeczki curry
6 orzechów włoskich - zmielić
sól
Jajko mieszamy z przyprawami oraz z drobno posiekanymi orzechami.
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach i wymieszać (ok 2-3 garści, można więcej) z resztą składników.
Tak przygotowaną masę nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnie.
Gdy ser zacznie się rozpływać to delikatnie odwracamy.
Doskonałe na ciepło, jako szybka przekąska, cosik do chrupania.
Na zimno ohydne!!