Relish z awokado i mango

Wykonanie

1 awokado - pokroić w drobną kostkę
1 mango - pokroić w kostkę
1 mała czerwona cebula - drobniutko posiekać
1 łyżka świeżo posiekanej kolendry
sok z 1 limonki
sól morska
świeżo mielony pieprz
Wszystkie składniki przełożyć do miseczki, zalać sokiem z limonki.
Doprawić solą i pieprzem. Przełożyć do słoiczka, zakręcić i schłodzić.
Prawda, że nic trudnego?! A jakie pyszne!
Tak przygotowany relish będzie doskonałym dodatkiem
do dań z drobiu lub ryb.
Choć i na grzaneczkach posmarowanych jogurtem
smakował równie wybornie.
Smacznego!
Relish z awokado i mango
2013-08-20T09:22:00+01:00
Violetta P
awokado|kolendra|kuchnia niskotłuszczowa|kuchnia wegetariańska|mango|relish|sałatki|śniadanie|