dietetyczne PLACKI z piekarnika

Wykonanie

Składniki
1 batat
1 seler
2 jajka
przyprawić według upodobań, ja użyłam:
1 łyżeczka bazylii
1/3 łyżeczki soli czosnkowej
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/3 łyżeczki pieprzu białego
Przygotowanie
Batata ścieramy na tarce na grubych oczkach. Selera ścieramy na małych oczkach. Do warzyw dodajemy resztę składników, mieszamy i łyżką nakładamy na papier do pieczenia. Formujemy placki - lepsze moim zdaniem były takie małe niż te duże. Pieczemy 20 minut na 180 stopni. GOTOWE.
Placki są smaczne - warzywne, lekko chrupiące. Myślę, że fajnie byłoby dodać do nich sos czosnkowy ja niestety miałam wczoraj tylko musztardę a pośpiech i głód nie pozwoliły plackom zaczekać na przygotowanie sosu...
SMACZNEGO SIOSTRY!