Jabłkowa Tarta

Wykonanie

Każdemu się należy odrobina przyjemności.Czas na Tartę-Rartę.
Amatorów Jabłuszek u mnie w domu nie brakuje, nie brakuje też pomysłów na rzeczy z Jabłkiem w roli głównej. Podczas rozleniwionego, parnego, czerwcowego wieczoru zniknęła w oka mgnieniu :)
Składniki (na 8 porcji):
150 g mąki żytniej
1 jajko
1 białko jaja
1 łyżka cukru
70 g margaryny
pół kilo jabłek
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
Z mąki, jajka oraz margaryny zagnieć kruche ciasto i wstaw na 1/2 godziny do lodówki. Następnie rozwałkuj, przełóż do formy do tart i lekko zapiecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Obierz jabłka i potnij na plastry. Jabłka wyłóż na zapieczone ciasto i piecz ok. 15 minut.
W tym czasie ubij białko z jogurtem j cukrem. Polej ciasto i ponownie wstaw do piekarnika na 10 minut, aż polewa się zetnie.
Wartość Kaloryczna 165 kcal (1 porcja)
Białko 3,8 g
Węglowodany 23 , 9 g
Tłuszcz 6 , 9 g