Wykonanie
4
jajka, 250 g
cukru pudru, 1/4 szklanki
oleju, 1/4 szklanki
adwokata, 250 g
mąki ziemniaczanej, 2 płaskie łyżeczki
proszku do pieczeniaJajka ubić z
cukrem na puszystą masę, cały czas ucierając stopniowo dodawać pozostałe składniki. Ciasto przelać do formy babkowej lub keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 50 minut w 180 st. C.Uwaga: ciasto szybko przypieka się z góry, więc trzeba go pilnować i w odpowiedniej chwili przykryć kawałkiem pergaminu lub papieru do pieczenia.
