Ciasto z jagodami

Wykonanie

poniedziałek, 19 Lipiec 2010, autor: blue_megi, 1 Komentarz »
Co powiecie na delikatne, puszyste ciasto ze świeżymi jagodami?
Składniki:
pół kostki miękkiego masła
3 jajka
pół szklanki cukru
szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
szklanka (lub więcej) jagód
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka utrzeć z cukrem na gładką masę, dodać masło i nadal ucierając dodawać po trochu mąkę. Przełożyć ciasto do wysmarowanej masłem formy. Wygładzić i wyłożyć na wierzch jagody. Możemy zostawić odrobinę ciasta i rozłożyć na jagodach.
Piec około 40 minut w 180 stopniach.