Chrupiąca sałatka z gruszką i sosem malinowo-miodowym

Wykonanie

Wielkim atutem tej sałatki jest pyszny sos ma linowo - m iodowy, który prezentowałam jakiś czas temu. Idealnie pasuje do niego ser pleśniowy a chrupkość sałatka zawdzięcza prażonym płatkom migdałowym. Jeśli ktoś nie ma jednak ochoty lub nie przypadnie mu do gustu słodycz tego sosu to polecam zwykły vinegret. Jest to świetna przekąska lub lekka kolacja.
Składniki:
2 garści mieszanki sałat
1 krążek sera cammembert
1 soczysta gruszka
4 łyżki sosu malinowo-miodowego
3 łyżki płatków migdałowych
Płatki uprażyć na suchej patelni. Odstawić do wystygnięcia. Ser pokroić w kostkę, gruszkę obrać i również pokroić w cząstki. Na talerzu ułożyć sałatę, następnie kawałki sera i gruszki. Całość polać sosem malinowym. Przed podaniem posypać płatkami migdałów.
Smacznego:)