Wykonanie
Jeśli poszukujecie miłej odmiany dla zwykłego
fileta z kurczaka polecam sposób Nigelli. Jest to już powszechnie znany przepis i od czasu do czasu pojawia się na blogach. Ja jednak postanowiłam nie kroić
kurczaka w paski ale zrobić w całości. Wyszło mi bardzo smaczne danie a do tego jest niezbyt skomplikowane ani czasochłonne.
Składniki:4
piersi kurczaka1 duży
jogurt naturalnyopakowanie
krakersówsól,
pieprz - do smakuPrzygotowane porcje
kurczaka zalać
jogurtem. Dodać szczyptę
soli i
pieprzu.Wstawić do lodówki na godzinę.
Mięso obtoczyć w pokruszonych krakersach. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku, ok. 20-25 minut.Smacznego:)
