Wykonanie
Składniki :2 - 3
jajagarść
świeżego szpinaku lub kilka kostek mrożonego
sól,
pieprz do smakutłuszcz do smażenia, u mnie
smalec gęsiPrzygotowanie :Jeśli
szpinak świeży to myjemy go, osuszamy na papierowym ręczniku, kroimy drobniej i wrzucamy na patelnię z rozgrzanym tłuszczem, przykrywamy pokrywką - od czasu do czasu trzeba zaglądać i mieszać szczególnie intensywnie jeśli to
szpinak mrożony, aż zupełnie rozgrzeje i połączy, doprawić ulubionymi
ziołami i
soląWbić
jajka, wymieszać, doprawić jeszcze
pieprzem.
Ze
świeżym szpinakiem takie śniadanko pyszniejsze jest...Smacznego !
