SAŁATKA Z CZERWONEJ CYKORII I ŻURAWINY

Wykonanie

Czerwona cykoria, suszona żurawina, jabłko i sos jogo-majo tworzą bardzo harmonijne połączenie.
Idealna sałatka do wszystkich gatunków pieczonego drobiu.
Szybka, łatwa, piękna kolorystycznie i baaardzo smaczna!
Gorąco polecam :)
Składniki :
2-3 czerwone cykorie
1 średnie jabłko (ze skórką)
1/2 szklanki suszonych żurawin
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
Wykonanie :
Cykorie przekroić wzdłuż na ćwiartki. Wyciąć głąby (są najtwardsze i gorzkie). Resztę pokroić.
Wymieszać z jabłkiem pokrojonym w kostkę oraz suszoną żurawiną.
Jogurt wymieszać dokładnie z majonezem, a następnie z pozostałymi składnikami sałatki.
Podawać do pieczonego drobiu, schabu lub jako uzupełnienie bufetu z przekąskami.
Smacznego :)
ROK TEMU NA BLOGU
Także sałatka idealnie pasująca do pieczonego drobiu –
sałatka z kapusty pekińskiej i mandarynek.