Pyszny chlebek na mleku z maszyny

Wykonanie

Witajcie! Odkąd mam w kuchni nową zabawkę (maszynę do chleba) co chwila testuje jakieś nowe przepisy. Nie zdziwcie się jeżeli w niedługim czasie pojawi się tu sporo przepisów na domowy, smaczny chlebek. Pieczenie chleba jest niezwykle łatwe i przyjemne, zwłaszcza jeżeli posiadamy automat (bez niego oczywiście też da się obejść). Dzisiaj przepis na bardzo fajny chlebek na mleku. Znalazłam go na tym blogu .
Jest pyszny, mięciutki... mimo diety nie mogłam się mu dzisiaj oprzeć. Polecam zwłaszcza, że nie wymaga wielu składników, specjalistycznych mąk do wypieku chleba. Ja dodałam do niego rodzynki, ale nie są one konieczne. I bez nich będzie pyszny!
Składniki:
555 g mąki pszennej (u mnie typ 650 z lidla)
315 ml ciepłego mleka
70 g rozpuszczonego masła
2 łyżeczki soli
3 łyżki cukru
2 łyżeczki drożdży instant (dałam ok. 15 g świeżych drożdży)
opcjonalnie: rodzynki (w przepisie 70 g)
Program podstawowy 3 h 20 minut.
Waga bochenka 1 kg
1 poziom zrumienienia skórki
Do ciepłego mleka dodaje najpierw drożdże i cukier - mieszam i odstawiam na 5 minut. Całość przelewam do maszyny dodając resztę składników. Ustawiamy program podstawowy i czekamy... pamiętajcie o wyjęciu mieszadeł przed pieczeniem.
Smacznego!