Tarta z truskawkami

Wykonanie

Dzisiaj wstawiam przepis na przepyszną w smaku i najprostszą w wykonaniu tarte na świecie!.
Ciasto kruche + bita śmietana + truskawki = uczta dla podniebienia ... Zapraszam!
Składniki:
2 szklanki mąki
1/2 kostki masła
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru pudru
1 żółtko + 1 całe jajko
500 ml śmietanki 36 %
5 łyżek cukru pudru (do śmietanki)
pokrojone w plasterki truskawki na wierzch
opcjonalnie: śmietan fix
1,5 szklanki mąki, cukier puder przesiewamy do miski. Dodajemy pokrojone na małe kawałki masło, jajka i proszek do pieczenia. Ciasto zagniatamy dodając jeśli potrzeba pozostałą mąkę. Formę do tarty smarujemy masłem. Wykładamy ją ciastem i pieczemy do zrumienienia w temperaturze 180 stopni (w piekarniku rozgrzanym wcześniej na 200 st.).
Śmietankę ubijamy na sztywno dodając pod koniec ubijania po łyżce cukru pudru. Możemy też dodać śmietan fix jeżeli chcemy, aby masa była sztywniejsza.
Tartę wyjętą z piekarnika studzimy. Po wystudzeniu wykładamy na nią ubitą śmietanę, a na to pokrojone w plasterki truskawki.
Smacznego!