Dyniowe ciasteczka dla pupila i nie tylko

Wykonanie

Przepis na te ciasteczka zobaczyłam już dawno temu u Olgi . Wtedy jednak nie mieliśmy jeszcze psa, więc nawet nie myślałam o zrobieniu ich. Teraz to co innego. Muszę przyznać, że ciasteczka posmakowały nie tylko naszej pupilce, ale i nam. Zmieniłam nieco oryginalny przepis zastępując marchewkę dynią i eliminując jajka (zabrakło ich w lodówce), a przez nieuwagę nie dodałam otrąb.
Składniki:
500 g mąki pszennej pełnoziarnistej
100 g dyniowego puree
100 g rozpuszczonego masła
3 łyżki miodu
120 ml jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soli
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasteczek wyrabiamy (używałam miksera z mieszadłem). Rozwałkowujemy i kroimy na dowolne kształty (troszkę rosną podczas pieczenia) i nakłuwamy widelcem (można też wycinać kształty foremkami) Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej pergaminem i pieczemy około 15 minut w 180 stopniach C. Ciasteczka studzimy.
/wydrukuj przepis/