Krem "bounty" kokosowo-czekoladowy

Wykonanie

Jeśli lubicie kokos i czekoladę dzisiejsza propozycja powinna Wam posmakować. Na blogu pojawiła się już rolada kokosowa (klik) Były tez praliny kokosowe bounty (klik). Dzisiaj coś dla tych którzy nie mają ani ochoty ani czasu na zabawę w zwijanie wymyślnych pralinek. A smak... pyszności :)
Przepis wypatrzony już jakiś czas temu na blogu Domi w Kuchni . Polecam baaardzo :)
Składniki na masę kokosową:
50g wiórek kokosowych
30g białej czekolady
50 ml śmietany kremówki 30-36%
50 ml mleka
30g masła
W rondelku umieścić wszystkie składniki i podgrzewać na małym ogniu ok 10 minut. Czekolada i masło powinny się rozpuścić, a wszystkie składniki ładnie połączyć. Po tym czasie zdjąć z ognia i przestudzić
Składniki na masę czekoladową:
50g mlecznej lub gorzkiej czekolady
25 ml śmietany kremówki 30-36%
1 łyżeczka masła
Wszystkie składniki podgrzewać w rondelku do momentu rozpuszczenia. Wystudzić.
W wyparzonym słoiczku ułożyć połowę masy kokosowej, na to przełożyć masę czekoladową i znów przykryć warstwą kokosową. Krem doskonale smakuje z ciasteczkami ale znika równie sprawnie i szybko wyjadany bezpośrednio ze słoika łyżeczką :D
Smacznego :)