Sałatka z cykorii z serem plesniowym

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 15 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
sól według uznania
musztarda łagodna 1 łyżek deserowych
natka pietruszki 1 łyżek stołowych
oliwa 2 łyżek stołowych
pieprz według uznania
orzechy włoskie 8 sztuk
sok z cytryny 0,5 sztuk
jabłko 1 sztuk
ser roquefort 50 gramów
cykorie 4 sztuk
Wykonanie:
Z cykorii usunąć głąby, a liście umyć, osuszyć i pokroić w paseczki ( kilka odłożyć). Oczyszczone jabłko pokroić w małą kostkę. Cykorię oraz jabłka ułożyć na talerzu. Skropić obficie sokiem z cytryny i oprószyć pieprzem. Obrane orzechy uprażyć na suchej patelni i dość grubo posiekać. Posypać nimi cykorię i jabłka. Oliwę wymieszać z musztardą i pokruszonym serem tak, aby powstał zawiesisty sos. Przyprawić obficie pieprzem i lekko posolić. Sałatkę polać sosem i posypać natką.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Włoska
Potrawy z serem
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: