Wykonanie
Moja ulubiona
sałatka w nowej odsłonie. Pyszna, zdrowa i prosta.
Składniki2
cykorieJabłko100g
mozzarelliGarść
orzechów włoskichCytrynaOliwaSól,
pieprzPrzygotowanie
Cykorię umyj, odetnij twarde końcówki (są bardzo gorzkie), podziel na listki.
Jabłko obierz, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój na plasterki.
Skrop sokiem z cytryny, aby nie pociemniały.
Mozzarellę odsącz z zalewy, pokrój na plasterki.
Orzechy pokrój na mniejsze kawałki lub rozdrobnij zgniatając w dłoni.Wszystkie składniki wymieszaj,
skrop oliwą i
sokiem z cytryny, dopraw do smaku
solą i
pieprzem.Smacznego!Zobacz także:
Sałatka z
serem i
gruszkąCaprese na trzy sposoby
