Pizza z cukinią

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 3
Składnik
Logo Ilość Czego
mąka 500 gramów
drożdże 50 gramów
mleko 0.5 szklanek
jajko 2 sztuk
sól według uznania
olej 2 łyżek stołowych
cukier 0.5 łyżek deserowych
grzyb 250 gramów
cebula 3 sztuk
papryka 2 sztuk
cukinia 0.5 sztuk
kiełbasa 200 gramów
pomidor 3 sztuk
vegeta według uznania
pieprz według uznania
papryka ostra według uznania
przyprawa do pizzy według uznania
liście laurowe 2 sztuk
margaryna 0.5 kostek
ser żółty 150 gramów
Wykonanie:
Przygotowanie ciasta: z cukru, drożdży i odrobiny mąki zrobić rozczyn i pozostawić do wyrośnięcia. Z mąki, jajek, mleka i rozczynu wyrobić ręką ciasto, aż będzie odstawało od ścianek naczynia, pozostawić do wyrośnięcia.
Przygotowanie farszu: do głębokiego rondla dać margarynę, oczyszczoną i pokrojoną w talarki cebulę i paprykę pokrojoną w niewielkie paski, dusić na małym ogniu, dodać pokrojone i obgotowane grzyby leśne, dodać liście laurowe i pokrojoną w niewielką kostkę kiełbasę bez skórki, dodać pokrojone drobno pomidory (obrane ze skórki), a na końcu dodać oczyszczoną ze skórki cukinię, pokrojoną w niewielką kostkę i jeszcze chwilę dusić, mieszając doprawić przyprawą jarzynową, papryką ostrą, pieprzem, solą i przyprawą do pizzy.
Dużą blaszkę wysmarować olejem i wyłożyć równomiernie na dno wyrośnięte ciasto, a na ciasto rozłożyć farsz. Posypać przyprawą do pizzy i potartym na dużych oczkach żółty ser. Piec w 180 stopniach ok. 50 minut. Podawać z keczupem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Potrawy z Grzybów
Zapiekanki i Pizze
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: