1281 .Mini pizze

Wykonanie

Pizza ..a raczej mini pizze..przepis na ciasto podpatrzony w jakiejś gazetce..nie pamiętam jakiej bo tylko spisałam z gazetki przepis na ciasto...ciasto robi się bardzo szybko..nie musimy zostawiać do wyrośnięcia...no oczywiście zaczyn z drożdży muszą wyrosnąć..
2 szkl.mąki
20 g drożdży
1/2 szkl.mleka
1 łyżeczka cukru
szczypta soli i wegety
odrobina papryki w proszku
1 jajko
1 łyżka oleju
ketchup
20 dkg mortadeli lub innej grubej kiełbasy
10 dkg sera żółtego
Cieple mleko wymieszać z drożdżami, cukrem i 1 łyżeczką mąki,Odstawić do wyrośnięcia, następnie dodać mąkę , olej i przyprawy.Zagnieść ciasto i rozwałkować na grubość 5 mm .Wycinać kółka wielkości plasterków kiełbasy, posmarować ketchupem, ułożyć plasterek kiełbasy, posypać serem i piec 20 minut w temp. 180 stopni.