ßßß Cookit - przepis na Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

nazwa

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
ogórki kiszone 5 sztuk
zalewa z ogórków 1,5 szklanek
ziemniaki 700 gramów
śmietana 5 łyżek stołowych
włoszczyzna 1 sztuk
cebula 1 sztuk
czosnek 2 ząbki
mąka 1 łyżek stołowych
przyprawa jarzynowa według uznania
majeranek 1 łyżek deserowych
cukier według uznania
pieprz według uznania
liść laurowy 1 sztuk
ziele angielskie według uznania
koperek według uznania
Wykonanie:
Oczyszczone ziemniaki pokroić w kosteczkę i zalać 3 szklankami wody, dodać oczyszczone i pokrojone warzywa, kilka ziaren ziela angielskiego i liść laurowy. Gotować do miękkości. Dodać majeranek i ogórki utarte na tarce o grubych oczkach. Mąkę rozprowadzić śmietaną oraz zalewą z ogórków i wlać do zupy, wymieszać i gotować kilka minut. Wrzucić rozdrobniony czosnek, mieszając, doprawić do smaku przyprawą jarzynową, pieprzem oraz cukrem. Na talerzach posypać posiekanym koperkiem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Zupy
Zupy weg.
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/7354/Zupa-ogorkowa