Zupa krem z pieczarek

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 3
Ilość ocen : 5
Składnik
Logo Ilość Czego
sól według uznania
pieprz według uznania
natka pietruszki według uznania
wino 0.5 szklanek
mąka 1 łyżek stołowych
śmietana 1 sztuk
cebula 1 sztuk
masło 2 łyżek stołowych
pieczarka 200 gramów
Wykonanie:
Cebulę pokroić w kostkę i dusić, następnie dodać do niej pieczarki, i białe wino, dusić na małym ogniu.
Poruszyć mąka i zmiksować.Dodać wrzątek i zagotować.
Wymieszać ze śmietaną i doprawić do smaku.Zagotować nie doprowadzając do wrzenia, posypać pietruszką lub natką.
Podawać z groszkiem ptysiowym.
Uwagi:
Zuppa creama di chsmpigmons
Ta zupa pochodzi za bardzo wykwintna podawaną na uroczystych obiadach i przyjęciach.
"Jedyna" wersja zupy z grzybów przyrządzanej we Włoszech.
Autor: Iza
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Włoska
Potrawy z Grzybów
Zupy
Zupy weg.
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: