Makaron ze szpinakiem i sosesm

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 35 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 3
Składnik
Logo Ilość Czego
Makaron wstązki 400 gramów
sól według uznania
szpinak 500 gramów
mąka 2 łyżek stołowych
masło 6 łyżek stołowych
bulion warzywny 300 mililitrów
śmietana 200 gramów
ser pleśniowy 100 gramów
pieprz według uznania
cebula 1 sztuk
szynka wołowa 150 gramów
trybula według uznania
Wykonanie:
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
Cztery łyżki masła roztopić, wymieszać z mąką i przygotować jasną zasmażkę. Wlać bulion, dodać śmietanę i gotować około 10 minut na wolnym ogniu, stale mieszając. Pokruszony ser dodać do sosu i mieszać, aż się rozpuści. Sos doprawić solą i pieprzem.
Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na 2 łyżkach masła. Następnie dodać szpinak, poddusić na wolnym ogniu, doprawić solą i pieprzem. Makaron wyłożyć na talerze.
Szynkę pokroić w długie, cienkie paski i posypać nimi makaron. Następnie rozłoży porcje szpinaku. Makaron polać gorącym sosem serowym i podawać przybrany posiekanymi listkami trybuli.
Autor: Floress
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Francuska
Kuchnia Włoska
Potrawy z Makaronem
Komentarze:
Autor: alis
Data: 2011-06-02
przepyszne. co ważne robić w takiej kolejności jak pisze floress. inaczej nie wychodzi tak samo pysznie. pzdr
Autor: Scully16
Data: 2009-04-30
dobre to?
Autor: Floress
Data: 2009-04-30
nie ma to jak szpinak;)
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: