Kotlety z piersi kurczaka w majonezie

Wykonanie

Składniki:
1 filet z kurczaka
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
150 g żółtego sera
olej do smażenia
1 łyżka majonezu Folwark
1 łyżka mąki pszennej
sól i pieprz
Kurczaka pokrój na kotlety.
Do miski dodaj jajka,obie mąki,majonez,sól,pieprz. Wymieszaj. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do ciasta. Dokładnie wymieszaj.
Kotlety z kurczaka zanurz w cieście i wymieszaj.Odstaw na ok.20-30 minut.
Kotlety smaż na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.