ßßß Cookit - przepis na Szybki keks biszkoptowy

Szybki keks biszkoptowy

nazwa

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Przepis nadesłany na konkurs "Świąteczne skarby - bakalie w roli głównej"
Zdjęcie nadesłane na konkurs
Czas przygotowania: powyżej 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
5 jajek (białka oddzielone od żółtek)
190 g drobnego cukru do wypieków (można dodać więcej)
250 g mąki
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
szczypta soli
łącznie 200 g różnych bakalii (rodzynki ; śliwki ; morele ; żurawina ; skórka pomarańczowa; orzechy ; suszone figi ; daktyle ; wiśnie itp.)
Szybki keks biszkoptowy - sposób przygotowania: Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Białka ze szczyptą soli ubij na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo, łyżka po łyżce, dodaj cukier, nie przerywając ubijania. Dodaj również sok z cytryny. Następnie dodaj żółtka i ubijaj do połączenia z białkami. Kolejno dodaj przesianą mąkę i ekstrakt z wanilii. Tym razem użyj szpatułki do łączenia składników. Mieszaj delikatnie, aby piana nie opadła. Na końcu partiami dodaj obtoczone w mące bakalie (możesz je wcześniej namoczyć np. w rumie) i za pomocą szpatułki połącz je z ciastem. Gotowe ciasto przelej do wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą formy keksówki o długości mniej więcej 25 cm. Delikatnie wyrównaj. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180?C przez około 60 minut, do tak zwanego ?suchego patyczka?. Wyjmij i wystudź na kratce. Przed podaniem możesz oprószyć cukrem pudrem, polukrować lub polać czekoladą. Przepis pochodzi z bloga: www.MagielKuchenny.pl
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu
Źródło:http://ugotuj.to/ugotuj/175343375/szybki keks biszkoptowy/p