Zdrowe i pyszne ciastka chia bez pieczenia

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Przepis nadesłany na konkurs "Świąteczne skarby - bakalie w roli głównej"
Zdjęcie nadesłane na konkurs
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
1 szklanka orzechów nerkowca
1 szklanka wiórków kokosowych
1/4 szklanki nasion chia
8 dużych daktyli
1/2 szklanki suszonych wiśni (lub żurawiny)
1 łyżka płynnego miodu albo syropu klonowego
1 łyżka aromatu waniliowego
1/8 łyżeczki soli
1/4 szklanki wiórków kokosowych do posypania (opcjonalnie)
Zdrowe i pyszne ciastka chia bez pieczenia - sposób przygotowania: 1/4 szklanki suszonych wiśni (połowę wszystkich wiśni potrzebnych w przepisie) delikatnie przesiekaj i odłóż na bok. Pozostałe składniki przełóż do malaksera i siekaj do momentu aż masa zacznie zlepiać się w kulę (powinno to zająć ok. 1-2 min.). Dodaj odłożone wcześniej wiśnie i jeszcze kilka razy pulsuj malakserem (nie za dużo, żeby w ciastkach zostały wyczuwalne większe kawałki wiśni). Z tak przygotowanej masy formuj kulki (ok. 1 łyżka masy na 1 kulkę) i ewentualnie obtaczaj w wiórkach kokosowych. Kiedy kulki będą gotowe, spłaszczaj je dnem szklanki albo kubka (na grubość ok. 0,5 cm). Ewentualnie popraw krawędzie ciastek dłońmi. Ciastka możesz przechowywać w lodówce do 2 tygodni. Wskazówki: Zamiast ciastek, możesz też uformować z masy batoniki (wyłóż masę do silikonowej blaszki do pieczenia, wyrównaj dłonią i dość mocno dociśnij. Schłodź w lodówce i pokrój na prostokątne batoniki dowolnej wielkości).
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu