Zapiekanka makaronowa z suszonymi pomidorami pod chlebową kruszonką

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Ugotuj.to
fot. Shutterstock
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (12 głosów)
250 g makaronu kolanka
kilka suszonych pomidorów (ilość według uznania)
3 ząbki czosnku
50 g suchego białego chleba
35 g masła
0.5-1 łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki
1 kulka mozzarelli (ok. 120g)
150 g kwaśnej śmietany
1 jajko
sól i pieprz
dowolne zioła do smaku (np. bazylia lub oregano)
masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego
Zapiekanka makaronowa z suszonymi pomidorami pod chlebową kruszonką - sposób przygotowania: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Przygotować kruszonkę: chleb zetrzeć na tarce, dodać masło, jeden przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz natkę pietruszki. Doprawić do smaku solą i pieprzem (opcjonalnie). Pomidorki dobrze osączyć z zalewy i pokroić w paseczki. Wymieszać z makaronem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i podartą w drobniutkie kawałki mozzarellą. Śmietanę dobrze wymieszać z jajkiem i połączyć z masą makaronową. Doprawić ulubionymi ziołami oraz ewentualnie solą i pieprzem. Przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego i posypać kruszonką. Zapiekać w 190 stopniach Celsjusza przez około 20-25 minut (uważać, aby kruszonka się nie przypaliła).
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu