Golden Syrup – Złoty Syrop

Wykonanie

Manifest Wiosenny
Manifest Wiosenny - naturalne soki owocowe i warzywne. Żyj zdrowo i w zgodzie z naturą ! Odrzuć wszystko co sztuczne ! więcej→
Napój Imbirowy
Napój Imbirowy przepis na rozgrzewający napój przygotowany na bazie imbiru, miodu i cytryny. Napój imbirowy świetnie rozgrzewa i pobudza krążenie więcej→
Batoniki, Muffinki, Ciasteczka, Czekoladki Bez kategorii Ciasta bez Pieczenia Ciasta i Desery Ciasta na Wielkanoc Ciasta Pieczone - Domowe Wypieki Ciasta Świąteczne Deserek.TV Desery Jogurtowe Desery na Zimno Desery na zimno Drinki, Alkohole, Likiery Jogurt to Zdrowie Jogurty Naturalne Jogurty Owocowe Jogurty Owocowe Jogurty Smakowe Koktajle Dietetyczne i Energetyczne Koktajle Jogurtowe Napoje Napoje Chłodzące Napoje rozgrzewające Poradniki - Jak Zrobić? Poradniki Video Promocje Przepisy Dietetyczne Sklep Szybkie Przekąski Zdrowa Żywność
Złoty Syrop, znany pod nazwą Golden Syrup. Bardo popularny w krajach zachodnich i anglojęzycznych. W naszym kraju dopiero zaczyna być poznawany, a to za sprawą różnych przepisów na ciasta i desery, w których występuje jako jeden ze składników. Jest także używany jako dodatek do naleśników, ciast, deserów jako syrop smakowy. Często zastępowany jest syropem klonowym (choć ten ma inny smak) lub miodem. W sklepie koszt 200 ml takiego syropu wynosi ok. 16-20 zł – cena zależy oczywiście od sklepu – i nie nie jest on dostępny w większości sklepów, więc jest problem aby go kupić. Dziś pokażę jak taki Złoty Syrop wykonać w własnym zakresie w domowym zaciszu.
Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie
Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie
Czas przygotowania: 50 min.
Składniki: 1 porcja = 1 litr syropu
cukier kryształ 1 200g
sok z 1 cytryny
zimn woda 50 ml
wrzątek 600 ml
Krok 1
Do garnka wlewamy 50 ml wody i dodajemy 200 g cukru. Całość gotujemy na wolnym ogniu i mieszamy aby cukier nie przypalił się. Co jakiś czas łyżeczką zeskrobujemy cukier ze ścianek garnka. Gdy woda odparuje uzyskamy masę cukrową, którą cały czas prażymy i mieszamy aby nie przypaliła się, gdyż wtedy nasz syrop będzie gorzki. Gdy uzyskamy lekko złoty kolor dodajemy 3 łyżki wody i dalej mieszamy, aż cukier uzyska złoty kolor.
Krok 2
Po uzyskaniu złotego kolory dodajemy 600 ml wrzącej wody, pozostały cukier oraz sok z 1 cytryny i całość mieszamy aby cukier rozpuścił się. Gotujemy na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając. Gotujemy ok. 45-60 min.
Krok 3
Gotowy syrop odstawiamy do wystudzenia – gdy jest jeszcze ciepły i rzadki przelewamy do słoików, zamykamy je i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Taki syrop można przechowywać w chłodnym miejscu do 12 mies.
Zobacz także:
Sól Aromatyzowana Cz. II
Krem Rafaello
Naleśniki Amerykańskie dla Lulek.TV
Syrop Czekoladowy
Newsletter
Zapisz się na Deserkowy Newsletter i otrzymaj zniżkę na zakupy Love Me Green oraz na zakupy w sklepie Stevi-Gold.pl. Poinformuj także znajomych o tej promocji.
Ciasto Prince Polo Ciasto Prince Polo przepis z czekoladowymi...
Dirt Cake Szybki Deser na... Dirt Cake przepis na szybki deser...
Napój Imbirowy Napój Imbirowy przepis na rozgrzewający napój...
Manifest Wiosenny Manifest Wiosenny - naturalne soki owocowe...
Soti Natural - Zielona Herbata... Soti Natural - Zielona Herbata zamknięta...
Tagi – wyszukaj
3 bit alkohole arbuz babeczki babka drożdżowa babka wielkanocna bajaderka bajaderki bakalie banan bananowy banany batoniki batony bez pieczenia beza biszkopty bita śmietana borówki Boże Narodzenie budyń bułeczki bułki chipsy chleb chlebek ciasta ciasta bez pieczenia ciasta dietetyczne ciasta świąteczne ciasta wielkanocne ciasteczka ciastka ciasto ciasto 3 bit ciasto bez pieczenia ciasto dietetyczne ciasto drożdżowe ciasto dyniowe ciasto francuskie ciasto jogurtowe ciasto kubuś ciasto marchewkowe ciasto owocowe ciasto razowe ciasto shrek ciasto świąteczne ciasto z owocami ciasto ze śliwkami cupcakes cynamonowiec cytryna czekolada czekoladki deser desery desery jogurtowe dietetyczne drinki drożdżowe drożdżówki dynia dżem frappe galaretka gofry golden syrop golden syrup herbata herbata rozgrzewająca herbatniki imbir jabłecznik jabłka jabłko jagody jak dekorować Jak zrobić kolorową posypkę jak zrobić lukier jogurt jogurt naturalny jogurt owocowy jogurty kakao karpatka kawa kawa i herbata kawa latte kawa mrożona kawa przepisy kiwi kokosanki koktajl koktajle koktajle energetyczne koktajle owocowe koktajle warzywne konkurs konkursy krem krem bounty krem budyniowy krem rafaello kremówka latte lemoniada likier limonka lody lukier makowiec malibu malina maliny mandarynki marcepan marchew marchewka mascarpone masło mazurek melon mięta migdały miód mleko mrożona kawa mrożone muffinki muffiny murzynek mus na zimno naleśniki napój napoje napoje chłodzące napoje rozgrzewające nutella orzechy owocami owoce owocowe owocowy pierniczki piernik placki pomarańcze poradnik poradniki prince polo promocja promocje przekąski przepis przepisy dietetyczne rabarbar racuchy rafaello rodzynki rogale rogaliki semiferddo serek sernik sernik na zimno serniki shake śmietana sól sól aromatyzowana sorbet sos stefanka syrop syrop czekoladowy syrop waniliowy szarlotka szarlotka bez pieczenia szarlotka na zimno tarta tartaletki tiramisu torcik tort torty trufelki truffle trufle truskawka truskawki wanilia wielkanoc wigilia wiórki kokosowe wódka youtube zdrowa żywność ze śliwkami żurawina