Obiad dietetyczny: Mintaj w płatkach owsianych z ryżem z warzywami

Wykonanie

Mintaj, to zdrowa ryba, która zawiera niewiele tłuszczu a do tego przyspiesza metabolizm – coś w sam raz dla tych, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów!
W towarzystwie warzyw i ryżu komponuje się wspaniale !
Składniki:
Mintaj:
2 płaty mintaja
1 jajko
Sól,
Garść płatków owsianych
Ryż:
100 g ryżu
Groszek, marchewka mrożona
Sól
Kurkuma, carry- szczypta
Sos--> wg przepisu na sos koperkowy do ryby
Wykonanie:
Jajko rozbić, roztrzepać z solą. Obtaczać rybę, posypać płatkami.
Piec w temp. 200 stC przez 20-25 minut
Ryż:
Ryż ugotować razem w warzywami w osolonej wodzie ok. 15 minut. Odcedzić, dodać kurkumę i curry- wymieszać.