Ptasia stołówka zimą – dokarmiamy ptaki

Składniki

Wykonanie

< Ciasto Maxi King – bez pieczenia
Hummus z buraczkami >
Ptasia stołówka zimą – dokarmiamy ptaki
Jeżeli zdecydujemy się dokarmiać ptaki zimą to musimy to robić przez cały ten okres. Ptaki jak już przyzwyczają się do pomocy to trudno im będzie sobie bez niej poradzić.
Zimą najlepszym pokarmem dla ptaków są nasiona bogate w tłuszcze, takie jak na przykład nasiona słonecznika. Z nasion korzystają głównie małe ptaki. Gołąb czy sroka chętnie zjedzą jeszcze suchą bułkę lub chleb, a sikorka będzie wdzięczna za kawałek słoniny.
Słoninę dla sikorek najlepiej nie przyprawionej a zwykłej świeżej ze sklepu mięsnego umieszczamy na gałązce drzewa lub kładziemy w karmniku. Na gałązce drzewa mocujemy słoninę tak, żeby nie spadła pod wpływem wiatru na ziemię i żeby ptaki miały do jedzenia swobodny dostęp. Najlepiej zrobić w słoninie dziurkę i przewlec przez nią mocny sznurek który w łatwy sposób przymocujemy do gałęzi.
Ptaki uwielbiają też owoce jabłek i gruszek, warto im je dokładać do karmnika przekrojone na pół. Można też wbijać całe owoce na gałązki na drzewie.

Tekst poniżej o dokarmianiu ptaków pochodzi ze źródła ” zielony ogródek „. Uważam że został napisany w bardzo przystępny sposób oraz zawiera wszystkie ważne informacje i wskazówki dla karmiących ptaki. Część zdjęć jest moich własnych z ogrodu ale są też zdjęcia które ściągnęłam z internetu.

Wielu właścicieli ogrodów zastanawia się, czy trzeba dokarmiać ptaki w zimie? Kiedy rozpocząć dokarmianie, czym karmić ptaki, czego unikać?

Zima to trudny czas dla ptaków w ogrodzie. Trudno znaleźć im cokolwiek do jedzenia, gdyż wszystko zasypał śnieg. Poszukiwania na mrozie pochłaniają cenną energię. W ogrodzie pokrytym śniegową pierzynką często możemy spotkać wróble, mazurki, sikory, dzięcioły, kawki, gawrony, kosy, kwiczoły oraz ich kuzynów. Wielu ptakom nie uda się przetrwać ciężkich zimowych warunków – niskiej temperatury i opadów. Aby pomóc im w przetrwaniu zimy można je dokarmiać.

Ptaki często przylatują w pobliże naszych domów, gdyż wiedzą doskonale, że mogą spodziewać się „darmowej stołówki”. Jeśli już zdecydujemy się na zimowe dokarmianie ptaków – róbmy to regularnie. Ptaki szybko przyzwyczajają się do takiego źródła pokarmu i dłuższe przerwy w dostarczaniu im pożywienia mogą być dla nich niebezpieczne.

Kiedy zacząć dokarmianie ptaków?
Ptaki zaczynamy dokarmiać tylko wtedy, gdy pokrywa śnieżna uniemożliwia im żerowanie.Podczas bezśnieżnej zimy ptaki powinny radzić sobie same, bez naszej pomocy. Początkowo wykładamy niewiele pokarmu, aby się nie zepsuł. Dokarmianie kończymy z wraz z nadejściem wiosny (przed końcem kwietnia).
Nie rozpoczynajmy dokarmiania ptaków zbyt wcześnie, gdyż zaburza to wędrówkę łabędzi i kaczek, powodując ich pozostawanie w Polsce i późniejsze problemy w przetrwaniu zimy.

Czym karmić ptaki?
Do karmienia ptaków używamy tylko naturalnych produktów – nie przetworzonych przez człowieka! W sklepach bez trudu zdobędziemy kasze, zboża, płatki owsiane, ziarna słonecznika, konopi, dyni, orzechy, suszone owoce oraz gotowe mieszanki nasion dla dzikich ptaków. Ptaki uwielbiają też świeże jabłka oraz gruszki.
Dla wielu ptaków przysmakiem jest tłuszcz zwierzęcy (słonina lub łój), a także zalane roztopionym tłuszczem nasiona i orzechy – tzw. zimowe kule. Pamiętajmy jednak, aby słonina nie wisiała zbyt długo (ok. 2 – 3 tyg), gdy zjełczeje zaszkodzi ptakom.
smalec przetapiamy samodzielnie /nie można stosować kupionego smalcu z przyprawami, gdyż zawiera sól. Sól, jak wiadomo, pochłania wilgoć. Problem zaś polega na tym, że równie dobrze wyciąga ona wodę z kawałków świńskiej tuszy, jak i z ciała sikorek. Powoduje to zwiększone pragnienie, którego ptaki zimą nie są w stanie zaspokoić. Będziemy się cieszyć, widząc sikory korzystające z naszego podarunku, ale już nie zauważymy tego, że zachorują na nerki i padną.

Zimowe dokarmianie przyciąga różne gatunki ptaków. Trudno określić skład uniwersalnego pokarmu dla wszystkich, gdyż każdy z nich lubi co innego:
Łabędzie i kaczki jedzą ziarna zbóż, drobno pokrojone warzywa, w trakcie surowej zimy specjalny granulat dla ptaków wodnych. Chleb (wyłącznie świeży i rozdrobniony) może stanowić tylko uzupełnienie pokarmu. Karmienie wyłącznie pieczywem (przez kilka miesięcy) prowadzi do chorób układu pokarmowego
Gołębie, sierpówki, kawki i gawrony jedzą grubą kasza, pszenicę, a także czerstwe, białe pieczywo pokrojone w kostki o wielkości 1 cm.
Sikory jedzą surową słoninę, łuskane nasiona orzechów włoskich, słonecznika (łuskane lub w łupinach) oraz konopie.
Kosy i kwiczoły jedzą przekrojone jabłka,gruszki, morele, mrożone owoce czarnego bzu, jarzębiny,ligustra, porzeczek, jagód, aronii, a także rodzynki i pokrojone daktyle. Należy unikać podawania innych niż wymienione powyżej suszone owoce, gdyż pęcznieją w wolu, co w przypadku zjedzenia zbyt dużej ilości może być dla ptaka niebezpieczne.
Wróble i mazurki jedzą proso, drobne kasze, łuskany słonecznik.
Dzwońce i zięby jedzą nasiona słonecznika i konopie.
Trznadle jedzą proso, łuskany owies i płatki owsiane.

Czym NIE karmić ptaków?
Ptaki są często dokarmiane w sposób przypadkowy i nieprzemyślany, a niewłaściwy rodzaj pokarmu powoduje więcej szkód niż pożytku. Głodne ptaki zjedzą wszystko, ale efekty mogą być tragiczne.
Ptaków nie wolno karmić produktami solonymi – t.j. orzeszkami solonymi, soloną słoniną, słonym pieczywem. Bardzo niebezpieczny jest pokarm zepsuty (np. spleśniały chleb) lub pieczywo namoczone i zamarznięte.
Nie wolno dawać ptakom nie ugotowanego pęczaku oraz innych pęczniejących w przewodzie pokarmowym ziaren i kaszy.
Nie dokarmiaj ptaków „na zapas” . Wykładaj tylko tyle karmy, aby ptaki szybko ją zjadły oraz aby nie psuła się i zamarzała.
Pamiętajmy też o tym, aby czyścić karmniki z ptasich odchodów , ponieważ są one także niebezpieczne dla naszych ptasich gości. Po dostaniu się do układu pokarmowego powodują choroby , a to z kolei kończy się ptasią śmiercią.
Sól, konserwanty oraz przyprawy, które znajdują się w resztach z naszych stołów, są dla ptaków szkodliwe i powodują u nich poważne choroby.

Karmnik dla ptaków
Warto umieścić w ogrodzie karmnik dla ptaków. Kupienie lub zrobienie go z drewna nie powinno stanowić większego problemu.Rozmiary karmnika powinny być dostosowane do wielkości ptaków.
Warto umieścić w nim deskę lub tackę, aby ułatwić czyszczenie go z resztek pokarmów i odchodów. Karmnik powinien zabezpieczać pokarm przed rozwianiem, zasypaniem i zamoczeniem – musi mieć daszek chroniący pokarm przed deszczem i śniegiem oraz osłonę przed wiatrem. Jednocześnie powinien zapewniać ptakom bezpieczeństwo – tzn. swobodny przylot i odlot (ucieczkę).
Pamiętajmy, że karmnik może przyciągać drapieżniki (np. koty), dlatego umieśćmy go tak, aby utrudnić dostanie się im do niego. Powinien być zamocowany solidnie do podłoża lub drzewa, aby nie spadł podczas silnych wiatrów.

Bardzo łatwo możemy zrobić karmniki w domu wykorzytując do tego np. wydrążone połówki grejpfrutów które wypełniamy tłuszczem z ziarnami, pudełka po jajkach, pojemniczki po śmietanie/jogurcie, które wypełniamy i zawieszamy na sznureczkach na drzewach. Bardzo pomysłowe są też karmniki zrobione z plastykowych butelek wypełnionych ziarnem.