Tym razem pora na makaron prosty i jakże smaczny :-) Kto nie lubi prostych potraw, takich które pachną i zjada się je ze smakiem ..ja kocham i domownicy kochają zatem dziś taki bardzo prosty przepis dla każdego :-)przepis własnySkładniki:300g makaronu pappardelle Belli250g mielonej wieprzowinypół szklanki białego wina2 świeże marchewki1 czerwona papryka3 szalotki3 ząbki czosnku2 łodygi selera naciowego400g krojonych pomidorów3 łyżki koncentratu pomidorowegogarść bazyliikilka gałązek świeżego oregano3 łyżki oliwysól, pieprz do smakuPrzygotowanie:Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu, zalej zimną wodą, odsącz i odstaw.Pokrój w kostkę wszystkie warzywa. Rozgrzej olej na patelni, wrzuć szalotkę oraz czosnek i przez chwilę podsmażaj, następnie dodaj pokrojone warzywa i duś aż zmiękną podlewając winem. Dodaj mieloną wieprzowinę i dalej podsmażaj. Na końcu dodaj pomidory oraz część ziół, dopraw do smaku solą oraz pieprzem i połącz z makaronem cały czas podgrzewając. Przełóż na talerze, udekoruj ziołami i podawaj.Smacznego!