Klopsiki w sosie

Wykonanie

Pyszne klopsiki..
50 dkg mięsa mielonego
1 jajko
cebula
przyprawy [sól. pieprz, vegeta]
marchewka
1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki sosu chrzanowego Kieleckiego
1/2 kubka śmietany
1 łyżka mąki
2 łyżki koperku
Mięso wyrobić z jajkiem i przyprawami, dodać 1 ,5 łyżki sosu chrzanowego.Formować małe pulpeciki .Wodę zagotować, dodać marchewkę, wegete, listek , ziele , sól i koncentrat pomidorowy.Do wrzącej wody stopniowo wkładać pulpeciki i gotować około 20 minut.Śmietanę wymieszać z mąką, resztą sosu chrzanowego i dodać do rondla z sosem i wymieszać.Dodać koperek i doprawić w razie potrzeby.