Wykonanie Yum Yums:

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Kopytka w sosie szpinak -owo ...
Kurczak pieczony na butelce ... »
Yum Yums w kształcie pączka
Nie mogę normalnie przejść obojętnie , kiedy słyszę Yum Yums napływa mi ślinka . Pączki są tak pyszne , że samej chce się robić . Postanowiłam zrobić całkiem nowy kształt i wyszły doskonałe .
Składniki Yum Yums PĄCZKI :
500 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
14 g suchych drożdży
30 g cukru
100 g schłodzona margaryna
1 szklanka wody
1 jajko
Lukier:
cukier cytrynowy 200 g
mleko 3-4 łyżki
Dodatkowo :
Olej do smażenia
papier do obciekania tłuszczu
Do misy wsypuje przesianą mąkę .
Margarynę kroimy w kostkę i dodajemy do mąki.
Wsypujemy drożdże sól i cukier.
Obsypujemy rękoma mąką margarynę .
Wlewam wodę i wbijam jajo i zarabiam ciasto .
Zostawiam do wyrośnięcia( będzie widać jak ciasto wyrośnie )
Ciasto wyrosło po 1 godzinie , składałam je w kopertę z 6-8 razy i dopiero przekroiłam je na połowę .
Rozwałkowałam ciasto tak na pół centymetra i szklanką wykrawałam kółka.
Zostawiłam je do wyrośnięcia na około 40 minut.
Piekłam na rozgrzanym oleju w głębokiej patelni :)
Wyjmowałam na papier do pieczenia i odsączały się z tłuszczu.
Lukier:
Do miseczki wsypałam cukier zmielony cytrynowy i zalałam go mlekiem .
Rozmieszałam i polewałam ostudzone pączki lukrem .
Wyszły przepyszne .
wtorek, 01 września 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter