Żurek w chlebie

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Miętowy przysmak polecam
Gryczane kotleciki »
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami z tej okazji postanowiłam zrobić domowym sposobem
Żurek Wielkanocny
Składniki
60 dag karkówki
2 rosołki wołowe
1 słoik chrzanu OleOle ( 120 gram dałam )
1 szklanka żuru
8 jajek
sól morska odrobinkę Royal Brand
liść laurowy Kamis
pieprz biały szczypta Kamis
ziele angielskie Kamis
2 chleby do barszczu
śmietana 12% 3 łyżki do rozjaśnienia zupy
Wykonie
Mięso Pokroiłam w plastry grubsze 3 sztuki , gotowałam na małym ogniu z dodatkiem liścia laurowego ziela angielskiego i dwóch rosołków wołowych przed 1 godzinę. Kiedy mięsko się ugotowało wyjęłam je i pokroiłam w paseczki włożyłam z powrotem do garnka. Wlałam żur i gotowałam jakieś 5 minut. Włożyłam chrzan i doprawiłam do smaku solą i pieprzem białym na koniec dodałam śmietanę 12 % 3 łyżki do rozjaśnienia zupy
Jajka ugotowałam na twardo obrać i pokroiłam w plastry
Pokrojone jajka włożyłam do chleba wlałam żurek :) smacznego :)
środa, 13 marca 2013, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter