SAŁATKA Z BULGUREM, SZYNKĄ I OGÓRKIEM

Wykonanie

Kolejna odsłona sałatki z pyszną kaszą bulgur jako głównym składnikiem.
Oprócz walorów smakowych jej zaletą jest też szybkość przyrządzania i sytość. Za sprawą kaszy, która ma dużo błonnika po zjedzeniu
niewielkiej porcji jesteśmy syci przez długie godziny :))
Więcej o tej pysznej i zdrowej kaszy możecie przeczytać we wstępie do kaszotta z kaszy bulgur .
Składniki:
1 wor eczek (100g) ugotowanej kaszy bulgur
3 ugotowane jajka
mała puszka kukurydzy (200g)
3 ogórki konserwowe
200g szynki konserwowej
biała część 1 pora
sól
pieprz
majonez
szczypiorek
Wykonanie:
Jajka, ogórki, szynkę i pora kroimy. Kukurydzę odsączamy z zalewy. W misce mieszamy ze sobą wszystkie składniki. Dodajemy majonez. Solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy posiekany szczypior. Ponownie mieszamy i odstawiamy do lodówki na ok. 1 h.