641. słoneczne cytrynowe placuszki z makiem.

Wykonanie

Placuszki dziś smażę wraz z mąką kukurydzianą oraz serkiem naturalnym . Sok i skórkę cytryny dodaję oraz maku też trochę. Całość podaje z musem truskawkowym oraz orzechami włoskimi . Dzięki tej mące mają ciekawą strukturę. Poza tym są grube i pulchne, a cytrusowy dodatek nadaje im przyjemnego zapachu i smaku. Delikatne tak, że wprost rozpływają się w ustach!
kukurydziane placuszki cytrynowo-makowe na serku naturalnym z musem truskawkowym oraz orzechami włoskimi
cornmeal lemon-poppy seed pancakes with natural cream cheese served with strawberry mousse and walnuts
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- jajko
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 150g serka naturalnego
- łyżka syropu klonowego lub miodu
- łyżeczka maku mielonego
- łyżeczka soku z cytryny i trochę skórki
Jajko dokładnie wymieszać z mąką, sodą, syropem oraz serkiem. Następnie połączyć z sokiem z cytryny, skórką i makiem. Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron. Podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Zapamiętać - zdrowie nie jest ważne, zdrowie jest NAJważniejsze ! Pogoda się zmienia, słońce mnie pociesza i na talerzu też słonecznie :)
Miłej środy!