Surówka z ogórka i rzodkiewki

Wykonanie

Czyli mizeria z dodatkiem rzodkiewki
Idealny dodatek do letnich dań obiadowych.
Składniki (na około 4 porcje):
1 ogórek
około 15 rzodkiewek
125 g jogurtu naturalnego (3-4 łyżki)
1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany
sporo świeżo mielonego pieprzu
sól do smaku
garść koperku
Przygotowanie:
Ogórka umyć i obrać, pokroić w cienkie plasterki. Rzodkiewki dokładnie umyć i również pokroić na cienkie talarki. Wszystko wrzucić do miseczki, dodać jogurt, śmietanę oraz posiekany drobno koperek. Wymieszać i doprawić do smaku.