ßßß Cookit - przepis na Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

nazwa

Wykonanie

Chłodniki są zdrowe, smaczne, szybkie w przygotowaniu... i orzeżwiające.Taki chłodnik chodzi za mną od kilku dni:) Idealna zupa na upalny dzień. Zachęcam do przygotowania.
Składniki;
3 ogórki,
1 l jogurtu naturalnego,
koperek,
pieprz,
sól,
Wykonanie;
Ogórki obieramy, wycinamy gniazda nasienne, scieramy na grubych oczkach. Solimy i czekamy aż puszczą sok.Następnie odciskamy.Siekamy drobno koperek. Do ogórków i koperku dodajemy jogurt. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Odstawiamy do lodówki na 2 godziny...i już;)
Źródło:http://aniolywkuchni.blogspot.com/2014/06/chodnik-ogorkowy.html