Pizza.

Wykonanie

Wczoraj na obiad była pizza, ale nie taka ociekająca tłuszczem... Zdrowa z warzywami i co najważniejsze - domowa ! :)
Przepis na jedną dużą pizze, idealnie na obiad dla dwojga.
Składniki:
* 300 g mąki,
* 3 łyżki oliwy,
* drożdże wg zaleceń z opakowania (około 7g suszonych),
* szczypta soli,
* 200 ml ciepłego mleka lub wody,
* 100- 150 g tartego żółtego sera,
* ulubione dodatki,
Przygotowanie:
Do przesianej mąki dodać oliwę, sól, drożdże i mleko/wodę.
Zagnieść na gładkie ciasto, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na około 15 minut.
Rozwałkować, posmarować sosem (przepis poniżej), posypać tartym serem, ułożyć ulubione dodatki.
Włożyć do nagrzanego do 220 stopni piekarnika i piec około 15-20 minut.
Sos do pizzy
Składniki:
* 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
* 2 łyżki wody,
* 1 łyżka oregano,
Przygotowanie :
Składniki wmieszać, odstawić na kilka minut aby sos nabrał smaku.