Paprykarz szczeciński

Wykonanie

Paprykarz szczeciński - można kupić ,ale zrobiony w domu jest o wiele lepszy.
1 duża makrela wędzona
100 g ryżu
1 cebula
1 łyżka oliwy
przecier pomidorowy(80g)
sól
pieprz
Ryż gotować około 15 minut ..Makrele obrać i pozbawić ości.Ryż dodajemy do makreli.
W tym czasie rozgrzać patelnie,dodajemy 1 łyżkę oliwy,gdy olej się rozgrzeje dodać cebulę.Smażyć,aż cebula się zeszkli i dodać przecier pomidorowy.Doprawić sola,pieprzem i dodać około 2-3 łyżki oliwy .