Wykonanie
Lubię kombinację
jabłek z
porami, zarówno na ciepło, jak i na zimno, w sałatkach. Ostatnio, jak zamierzalam zrobić
młodą kapustę z
jabłkami, przyszło mi więc do głowy, żeby dodać do nich też i
pory. Danie zyskało na smaku,
pory przyjemnie dopełniły smaku
kapusty z
jabłkami.glówka
młodej kapusty2-3
jabłka , niezbyt słodkiepół
pora ( biała i jasnozielona część)
olejsól,
pieprz ziołowy,
majeranek,
tymianekPory pokroić w plastry, podsmażyć na
oleju. Dodać
wodę i włożyć poszatkowaną
kapustę. Dusić do miękkości, pod koniec dodać obrane i pokrojone
jabłka. Posolić, dodać
pieprz,
majeranek i
kminek.Podawać do
mięsa. Smacznego !
