Wykonanie
Dziś , jak w kazdy czwartek od dłuższego czasu na śniadanko robię sobie placuszkiPomysł na dzisiejsze zaczerpnęłam od Whiness z przepisu na placuszki
kokosoweTe placuszki to jakieś istne cudo . Wyraźnie czuć w nich smak
kokosu i po prostu są boskie ( ale to wiadomo, bo są zrobione z
mąki kokosowej, od której już się chyba uzależniłam , bo we wtorek do mojej szafeczki powędrował kolejny słoiczek : )To tych mordoklejek świetnie wpasowało się połączenie PB & Jelly , które próbowałam już w owsiance , więc przyszła
pora na placuszki
Owoców też nie mogło zabraknąć - dziś trochę ich dodałam :
banan, mineola,
truskawki ,
borówki amerykańskie i
malinkiMiodowy serek grani też znalazł miejsce w dzisiejszym śniadanku,bo do maczania placuszków zawsze coś musi być pysznego :)
Kokosowe placuszki przełożone naturalnym
dżemem truskawkowym i
masłem orzechowym. Podane z
bananem, mineolą ,
truskawkami,
borówkami amerykańskimi,
malinami i
serkiem grani z
miodemPrzepis:- 55 g
mąki jaglanej- 15 g
mąki kokosowej- 1/ 3 szkl
mleka ryżowego- 1/ 2 łyżeczki
proszku do pieczenia-
jajkoWszystkie składniki ze sobą zmiksować. Piec na dobrze nagrzanej patelni teflonowej . Uważać przy przewracaniu, bo mają tendencje do rozpadania się :)Wczorajszy dzień był pełen różnych niespodzianek- oczywiście musiało mi braknąć 1pkt do 4- dziś mam spr z angielskiego ,którego pani dopiero wczoraj zapowiedziała - Dziękuje bardzo !!!- i konkurs z chemii, który raczej poszedł mi dobrze , ale to okaże się za jakiś czasA dziś jak napisałam mam spr z ang. i byłabym bardzo wdzięczna jeśli potrzymalibyście za mnie kciuki :DA po południu zapraszam na pyszny obiadek :)Miłego czwartku !
