Dyniowe naleśniki

Wykonanie

Dawno nie było tutaj naleśników. W lodówce znalazłam jeszcze słoiczek musu dyniowego, więc postanowiłam go wykorzystać. Tak powstały lekko słodkie naleśniki dyniowe. Fajnie pasują do kremowego serka i karmelizowanych, świeżych owoców :)
przepis na 12 naleśników
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
350ml wody gazowanej
5 łyżek musu z dynii
łyżka oleju
szczypta soli
pół łyżeczki cynamonu
+ powidła, serek twarogowy
Rozgrzewamy patelnię teflonową. Do miski wbijamy jajka, dodajemy mąkę, sól, cynamon, mus z dyni, wodę i olej. Całość miksujemy, aż do uzyskania jednolitego ciasta. Wylewaj porcje ciasta na dobrze rozgrzaną patelnię. Smaż ok. 1. z każdej strony. Podawaj z ulubionymi dodatkami.