Sałatka z łososiem

Bardzo szybki i zdrowy pomysł na obiad. Jego przygotowanie nie zajęło mi więcej niż 20 minut :)
przepis na jedna porcję

100g filetu z łososia
czarny pieprz
200g mixu sałat
20g sera lazur
2 łyżki oliwy z oliwek
łyżka sok z cytryny
1/2 łyżki miodu
sól
pieprz
Filet z łososia przemyj, osusz, posyp delikatnie czarnym pieprzem i smaż na patelni grillowej ok. 6 minut. Po upieczeniu przełoż filet na talerz, odstaw na chwilę. A następnie podziel na mniejsze kawałki.
W tym czasie przygotuj dressing. W kubku dokładnie wymieszaj oliwę, sok z cytryny i miód. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Sałatę wyłóż na duży talerz, polej ja dressingiem. Na nią wyłóż łososia i posyp serem lazur pokrojonym w drobną kostkę.
Smacznego :)