Makaron ze szpinakiem

Wykonanie

Kolejny pomysł na szybki obiad bądź ciepłą kolację. Ja akurat uwielbiam makarony pod każdą postacią.
Dzisiaj wybrałam wersję ze szpinakiem , czosnkiem i mozzarellą. Do tego świeżo zmielony pieprz.
Taki makaron mogę jeść codziennie. Do szpinaku dodaję gałkę muszkatołową. Lubicie? Jakie jeszcze przyprawy pasują do tego przysmaku?
Składniki :
* makaron z mąki durum
* mrożony szpinak
* mozzarella
* 2 ząbki czosnku
*sól , pieprz , gałka muszkatołowa
* łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie :
Gotuję makaron al dente. Na patelni rozgrzewam oliwę ,wrzucam czosnek. Dodaję szpinak. Gdy będzie ciepły dodaję przyprawy oraz pokrojoną mozzarellę. Wrzucam makaron. Mieszam , żeby sos obkleił makaron. Szybki i sycący obiad gotowy.