Dziś proponuję lekką sałatkę z dodatkiem kurczaka. Znakomicie nadaje się na przystawkę podczas przyjęcia.Składniki:1 główka sałaty strzępiastej zielonej1 podwójny filet z kurczaka10 dag sera żółtego3-4 rzodkiewki4-5 kromek weki1-2 łyżki oliwy1-2 łyżki majonezu1 mały jogurt naturalnymasło klarowaneoreganobazylia suszonasólpieprzWykonanie:Kromki weki pokroić w kostkę, wymieszać z oliwą, oregano i bazylią. Podpiec w piekarniku na złoty kolor. Mięso z kurczaka pokroić w paski i obsmażyć na maśle. Liście sałaty oczyścić, umyć i rozdrobnić. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać wszystkie składniki. Doprawić do smaku. Podawać jako przystawkę.Smacznego!